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      講究“一九一只雞” 你喝雞湯了嗎?
      READ:2385  UPDATE:2020-01-16

              進(jìn)入三九天后,南京也進(jìn)入“冰凍”模式,一些老南京人保留著(zhù)喝老母雞湯滋補的習俗,街頭的雞湯館也是一片紅火。從冬至開(kāi)始,我國大部分地區進(jìn)入了“數九寒天”,民間常有“一九二九不出手,三九四九冰上走”的說(shuō)法?,F在已進(jìn)入三九天,南京氣溫直線(xiàn)下降,而各種暖胃暖身的食物大受歡迎。記者在龍園西路一家羊肉湯館,中午1:00還有不少人排隊等待用餐,“天太冷了,喝碗雞湯暖和暖和?!?

               南京人素有“一九一只雞”的習俗,不少南京人至今還保留這一滋補方式。

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